Die Vielzahl der Spargelrezepte in diesem Blog, sind es durchaus wert, hier einmal zusammengefasst präsentiert zu werden. Der Höhepunkt der Spargelsaison ist erreicht, nun fehlen Ihnen vielleicht nur noch ein paaar Ideen, wie Sie das feine Gemüse auf den Tisch bringen könnten. In der folgenden Zusammenstellung ist sicher auch einiges für Sie dabei.
Für die ganz großen Spargelfans bietet sich an, eine reine Spargelwoche mit diesen Rezepten einzulegen. Fleisch ist nirgends zu sehen, aber selbstverständlich passt zu dem Spargelsalat in Orangenmarinade ein kurzgebratenes Stück Fleisch. Ansonsten gibt es zweimal Fisch. Das wird garantiert abwechslungsreich und richtig köstlich!
Spargel-Woche. Eine Woche Spargel
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Montag – Der Link zum Rezept: Pasta mit gebratenem Spargel, Radicchio und Pesto Dieses Gericht ist nicht nur eine köstliche Zusammenstellung, sondern auch ein echter Augenschmaus. |
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Dienstag – Link zum Rezept: Spargelsalat in Orangenmarinade Spargel mit Orange ist eine wirklich fantastische Kombination! |
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Mittwoch – Link zum Rezept: Mango-Erdbeer-Relish mit gebratenem Spargel im Parmesanmantel Warum Spargel immer kochen? Es geht auch ganz anders! |
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Donnerstag – Link zum Rezept: Spargelsalat mit mariniertem Thunfisch Thunfisch essen wir nur noch ganz, ganz selten. Aber wenn schon, sollte der edle Fisch im edlen Rahmen verspeist werden. |
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Freitag – Link zum Rezept: Pasta mit gebratenem Spargel und grünem Pfeffer Ein sehr schnelles Gericht mit Nudeln |
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Samstag – Link zum Rezept: Lachsforellen-Nockerl auf Rahmspargel Auch Fisch passt sehr gut zum Spargel |
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Sonntag – Link zum Rezept: Spargelsalat mit Knoblauch, karamelisierten Chili-Walnüssen und Ziegenkäse Eines meiner absoluten Lieblingsrezepte, auch wenn der Aufwand für den Genuss ein Stück über dem Durchschnitt liegt. |
Alle Spargel-Rezepte für eine Spargel-Woche. Eine Woche Spargel in diesem Blog:
