Twabendessen heute mit Kruste

Twizza-Essen in Nürnberg

Twizza-Essen in Nürnberg

Möbelmacher Herwig Danzer (@moebelmacher) hatte am Dienstag, 09. Februar 2010, in die Nürnberger Kaiserstraße zum Pizza-Essen gebeten. Es kamen @pingu, @morgainemay, @durststrecke, @_tr_, @FanTasMo_42, @trotzik, @wmaser, @neejle, @juepu und @pix4pix Herwig Danzer in seiner Musterküche, jetzt Pizzabäckerei bei den Vorbereitungen. Einen vernünftigen Twitter-Vogel aus den Pizza-Belägen zu basteln, wollte niemand so...
Mein schönstes Weihnachtsgeschenk

Mein schönstes Weihnachtsgeschenk

Liebe Mitmenschen haben mir die Zeichnung (#immf 227), die Frau @frauenfuss gerade noch rechtzeitig zu ihrer ersten Ausstellung (am 7. November 2009 in Nürnberg) für mich erstellt hat, unter den Christbaum gelegt. Klasse. Vielen...
Sardelle, Kaper und Blattgold

Sardelle, Kaper und Blattgold

So etwas bekommt man hin und wieder in der alten Goldschlägerstadt Schwabach auf sein Schnitzel gesetzt. Sardelle, Kaper und einen Hauch essbares Blattgold.
Nürnberg, 18.11.2009 um 16:47 Uhr

Nürnberg, 18.11.2009 um 16:47 Uhr

Blick aus meinem Bürofenster auf die Lorenzkirche
Menues: 3-Gang-Menue am 14.11.2009 für 14 Personen

Menues: 3-Gang-Menue am 14.11.2009 für 1...

Das Amuse-Gueulchen, eine Crème-brûlée von der Gänseleber. Das Rezept dazu gibt es hier Die Vorspeise: Rote Bete am Orangenduft. Ganz einfach zu machen. Rote Bete in sehr viel Butter in einer Pfanne schwenken, einige Esslöffel Orangenmarmelade dazu geben und schmelzen lassen, Salz und Pfeffer aus der Mühle. Fertig. Hauptgericht: Gänsebraten mit Kloß und verschiedenen Salaten. Es wurden drei Gänse gebraten. Davon...
Twittagessen in Rüsselsheim

Twittagessen in Rüsselsheim

Am Samstag, 24. Oktober 2009, fand in den Opelvillen in Rüsselsheim, im Restaurant “La Villa”, ein Twittagessen statt. Veranstalter war der Chef des Hauses @padrone_mimmo mit seiner Frau Gerti. Geboten wurde ein sehr gutes 4-Gänge-Menü zu 40 Euro. Einige Eindrücke dieser sehr schönen Veranstaltung wurden hier zusammengestellt. Padrone Mimmo mit Dirk Zehrt vom @GourmetBlog beim verkosten von schwarzen...

Maultaschen (Unsere Besten)

Mit in Butter geschmelzten Zwiebeln, dazu Gurkensalat. Ein Fastfood-Genuss!
Mittagessen beendet

Mittagessen beendet

Die Reste von Christian IV. Ochs’ am Spieß. Verspeist auf der Fürther Kirchweih 2009.
Steinbeißersteaks

Steinbeißersteaks

Soeben aus der Theke des Herrn Scheels gefischt. 586 g Steinbeißersteaks in Kokosmilch mit Karotten-Mango-Confit ergeben ein leckeres Abendessen.
Twabendessen am 27. August 2009

Twabendessen am 27. August 2009

Die Veranstaltung fand im “Gasthaus Pegnitztal” statt. Die Teilnehmerliste: @corvus_albus, @morgainemay, @DorotheaVeil, @olschok, @martialblog, @nordseestern, @MaxFragg, @Trotzik, @magenbrot, @wmaser, @ofinator, @suckup, @spinni81, @MartinGrandrath, @ingodibella, @solutionDrive, @DominikSichling, @tellit5, @asp_net, @Thommy, @vjdeedee, @pingu, @FlorianBailey, @Prombolany, @ochsenkuehn, @MrDanielSolar, @pix4pix....
Mein Häkelschwein wurde entführt

Mein Häkelschwein wurde entführt

Man hat mir als einziges Lebenszeichen diese Foto übersandt. Und einen anonymen Brief, von dem ich mir noch überlege ihn zu veröffentlichen. Hier nun doch der Brief der Erpresser. Kann jemand sachdienliche Hinweise...
Twabendessen am 30. Juli in Nürnberg

Twabendessen am 30. Juli in Nürnberg

Die Veranstaltung fand im “Zeit & Raum” statt. Die Teilnehmerliste: @corvus_albus, @morgainemay, @catlux, @olschok, @martialblog, @nordseestern, @pinkflurry, @jay16K, @blackbox, @chaosblog, @vipraum, @dreieinhalb, @RA_Warnick, @lokalheld, @stephgraeber, @solutionDrive, @DominikSichling, @tellit5, @nikurasu, @vjdeedee, @pingu, @Prombolany, @pix4pix. Herzlichen Dank an Barbara Späth (@corvus_albus), die die...
Das Häkelschwein ist schon da

Das Häkelschwein ist schon da

Was? 18 Personen sollen an dieser Tafel Platz finden? Dem Häkelschwein ist das egal. Es hat schon mittendrin Platz...

Journalismus heute

Dieser Tweet hat mich sehr begeistert. Wollte Ihn der Nachwelt erhalten (26. Juni 2009) und habe deshalb einen Screenshot davon gemacht. Danke “g50“