Quarknocken mit Mandelschmelze auf geschmorten Orangen
Diese Quarknocken zum Dessert schmecken am besten, wenn sie frisch zubereitet auf den Tisch kommen. Vorbereitet werden kann – neben den Schmororangen – auch die Masse für die Nocken selbst. Dann hat man mehr von den Gästen und verbringt nicht zu viel Zeit in der Küche. – Ein Dessert, dass an Omas Zeiten erinnert.