Schlagwort: Gschabte

Spätzle mit Bärlauch. Bärlauchspätzle. Knöpfle

Spätzle mit Bärlauch. Bärlauchspätzle. Knöpfle

Wenn man es wagt ein Spätzle-Rezept zu ver­öf­fent­lichen, stößt man entweder auf generelles Desinteresse, oder man erntet einen Sturm der Entrüstung. Even­tu­elles Des­in­teresse kommt daher, dass sich selbst hoch­wohl­ge­borene Schwäbinnen heute nicht mehr oft die Mühe – und schon gar nicht ihre Spätzle selber machen. Schließlich kann man diese in jedem Super­markt frisch abgepackt erwerben.