Fritto Misto auf Thunfischcreme mit frittierten Kapern
Gute Freunde haben mir zum Geburtstag das sehr unterhaltsame Buch „Monsieur, der Hummer und ich“ (Erzählungen vom Kochen) geschenkt. Autor Stevan Paul ist gelernter Koch und arbeitet als freier Foodstylist und Autor. Die Themen des Buches: Wie fühlt es sich eigentlich an, für Deutschlands prominentesten Restaurantkritiker zu kochen…