Zwetschgenspieß mit Zimt-Sabayon
Zwetschgen mit Zimt-Sabayon bilden ein sehr einfaches aber köstliches Dessert, das mit wenig Aufwand sehr schnell hergestellt ist. Die Präsentation kann selbstverständlich variiert werden, ich persönlich habe derzeit ein Faible für Spieße. Ob Fleischbällchen, Aprikosen oder Zwetschgen: früher oder später landet bei mir fast alles auf einem kleinen Spieß.