Mein Motto: Kochen. Essen. Reisen.
Seit Jahren werde ich immer wieder gefragt, welche Produkte ich in der Küche oder am Grill einsetze. Ich habe Dir hier die Produkte zusammengestellt die ich seit Jahren verwende und vor allem auch wie ich diese einsetze. Da sind etliche Geheimtipps dabei, die Dir vielleicht weiter helfen und auf meinen Erfahrungen basieren.
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Ein Schneidebrett gehört zu den Dingen, die in der Küche ständig gebraucht werden und trotzdem oft unterschätzt werden. Es liegt beim Frühstück auf dem Tisch, dient beim Kochen als Arbeitsfläche und wird am Abend schnell zur Unterlage für Käse, Brot oder kleine Vorspeisen. Wenn ein…
Immer zum Jahreswechsel nehme ich mir vor, bewusster zu genießen, saisonaler zu kochen und öfter zu den wirklich guten, erprobten Rezepten zu greifen. Vielleicht geht es dir ähnlich: Auf dem Handy, im Notizbuch und in Kochbüchern stapeln sich Rezepte – die besten verschwinden irgendwo zwischen…
Ich habe in den letzten Monaten zwei Ottia Gusseisen Töpfe intensiv genutzt, die ich käuflich erworben habe, da mit etablierte Marken zu teuer waren. Die Ottia Töpfe haben in meinen Augen eine herausragende Qualität und sind trotzdem preiswert. In meinem Testbericht vergleiche ich die beiden…
Beim Kauf einer Pfanne, die sowohl für den Grill als auch für die Küche geeignet ist, sollten Sie einige wichtige Punkte berücksichtigen, um sicherzustellen, dass die Pfanne Ihren Anforderungen entspricht. Ich habe über die letzten Jahre viele Erfahrungen damit gesammelt. Man kann durchaus Pfannen im…
![TYROLIT Messerschärfer [Produkttest]](https://aus-meinem-kochtopf.de/wp-content/uploads/2014/04/AMCmesserPure1_3.jpg)
Der alte Spruch: „gut Ding will Weile haben“, trifft zwar häufig, aber nicht immer zu. Im vorliegenden Fall schon, denn ich stelle an dieser Stelle ein Produkt vor, das bereits im vergangenem Oktober in meiner Küche angekommen ist. Es handelt sich um den sehr schicken Tyrolit Messerschärfer.
Sieben Jahre sind wirklich eine lange Zeit. Trotzdem bekommt man volle sieben Jahre Garantie auf einen neu gekauften Vitamix TNC 5200. Ob er wirklich so lange hält, kann ich heute natürlich noch nicht beurteilen. Erinnern Sie mich deshalb bitte im Jahr 2021 wieder daran, zu prüfen ob dann alles noch im grünen Bereich ist.
![Profimesser-Serie AMC Pure1 [Produkttest]](https://aus-meinem-kochtopf.de/wp-content/uploads/2014/04/AMCmesserPure1_4-760x400.jpg)
Als Foodblogger einen Produkttest zu machen fühlt sich irgendwie seltsam an. Normalerweise bestehen Tests in meiner Küche nämlich einfach darin, mein Essen zu rühren und das jeweilige Gericht so lange abzuschmecken, bis ich mit dem Ergebnis zufrieden bin. Was meistens schnell der Fall ist. Kürzlich wurde ich aber dazu aufgefordert, meine Meinung über ein hochwertiges Profimesserset in einem eigenen Blogbeitrag zu formulieren. Da konnte ich nun wirklich nicht widerstehen.