Twittagessen in Rüsselsheim

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Am Samstag, 24. Oktober 2009, fand in den Opelvillen in Rüsselsheim, im Restaurant “La Villa”, ein Twittagessen statt. Veranstalter war der Chef des Hauses @padrone_mimmo mit seiner Frau Gerti. Geboten wurde ein sehr gutes 4-Gänge-Menü zu 40 Euro. Einige Eindrücke dieser sehr schönen Veranstaltung wurden hier zusammengestellt.

Twittagessen in Rüsselsheim

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Padrone Mimmo mit Dirk Zehrt vom @GourmetBlog beim verkosten von schwarzen und weißen Trüffeln.

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Die Vorspeise: Jakobsmuscheln mit Pfifferlingen und Lardo
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Vom zweiten Gang, Crepes Canelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat, bestreut mit frischem schwarzen Trüffel, existiert leider kein Foto.
Deshalb hier gleich der Hauptgang, Geschmorte Rinderbäckchen mit Polenta und Wirsing
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Zum Dessert die wunderbaren “Ciocolataccia” am Fruchtspiegel.
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A N Z E I G E
A N Z E I G E

Praktische, kleine Menge:

-carb Xanthan200 g

Letzte Aktualisierung am 20.09.2019 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API



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